THANKSGIVING DINNER « Blessings of an abundant harvest »

Corne abondance

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Enfin mon premier repas traditionnel Canadien ! Et quel beau dîner ! Ou devrais-je dire « quels beaux dîners »… Mais d’abord, quelques précisions sur l’origine de cette fête. Au Canada, Thanksgiving (l’Action de Grâce) est une fête célébrée le deuxième lundi d’octobre depuis … Continue reading 

QUELLE CUISINE À VANCOUVER ?

L’Ouest Canadien, à l’opposé du Québec français, est la partie du territoire la plus américanisée. Les fastfoods sont carrément nombreux, les hamburgers et les hot-dogs sont chose vraiment courante. Les Canadiens sont très fiers de leur Tim Hortons, une chaîne qui n’est implantée qu’au Canada, même pas aux USA ! Je dois vous avouer une chose : Tims Hortons is just awesome! C’est le genre type des cafés-fastfood nord-américains, avec du sucré et du salé, à la façon de snacks souvent à emporter. Mais le top du top, c’est la gamme de cafés/boissons chaudes et de pâtisseries ! Personnellement, c’est le Moka qui l’emporte avec le muffin… Bien entendu, pas à chaque fois…

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